Итальянцы боготворят торжества да и отмечают их развлечено и легко, силясь не отступать от традиций. Например, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а Пасху – с товарищами. Существует даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают обычные яства, к тому же в каждом ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Очевидно, есть пасхальные кушанья, бытующие по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме голубя).
А вот в Пасхальный понедельник все организовывают длинные фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в всякую выясневалу, в том числе в случае если на свежем воздухе льет проливной ливень. В тот сутки помимо прочего удовлетворяют всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, например - важные ссылки.
Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят неспокойные народные гулянья. Но прежде, какими средствами тронуться справлять, надо соблюсти новогодние обряди да и обыкновения – в Италии они радо непривычны. Окромя всем распространенной итальянской обыкновения выкидывать из окна ненужные багаж, имеется обычай бичевать посуду в новогоднюю ночь – является, что данное воздейство выручает освободиться от всех без исключения обид и негативной энергии, накопившихся за год.
Кулинарные рождественский традиции Италии настоятельно просят, чтобы на праздничном столе бесспорно находилось блюдо из чечевицы – какими средствами чаще, благодаря тому богаче и прибыльней будет иметься грядущий г. В некоторых ареалах говорят неотъемлемым съесть под битву курантов двенадцать виноградин, что олицетворяют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит успеху. В Риме являют, что довольным в грядущем г. Станет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особенно длительные и неспокойные фейерверки – неаполитанцы веруют, что гулкие подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть лихих духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.