Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники и подмечают их беспечально так что свободно, стараясь не отходить от обыкновений. К примеру, Рождество вечно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Имеется в том числе итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные кушанья, причем в всяком регионе – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Само собой, имеются пасхальные яства, распространенные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (сладенький хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организуют крупные фамильные пикники, причем пикник осуществится в всякую беспогодицу, даже коль скоро на улице льет проливной дождь. В сей сутки также устраивают всевозможные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, к примеру - проверить мои ссылки.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Хотя прежде, какими средствами направиться справлять, явствует соблюсти рождественский обряди так что традиции – в Италии они изрядно необычны. Помимо сплошь знакомой итальянской обыкновению выбрасывать из окошки никчемные вещи, существует обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – является, что данное явление помогает избавиться от всех без исключения обид да и болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские обыкновению Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно бывало яство из чечевицы – нежели больше, благодаря тому богаче и высокодоходней будет иметься грядущий г. В неких ареалах считается обязательным скушать под поединок курантов 12 виноградин, каковые олицетворяют двенадцатью месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме полагают, что благополучным в грядущем г. Станет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют а именно долгие да и неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что громогласные взрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть взвинченных духов.